Rendimiento por hectárea de los cultivos

Rendimiento y producción de los principales cultivos en España

Mediante las siguientes tablas podremos conocer el rendimiento de los cultivos más importantes de la geografía española. Todas las tablas corresponden al año 2.010, según el anuario de estadística del Ministerio de Agricultura.De esta forma puedes comprobar si los rendimientos de tu parcela se encuentran entre la media presentan variaciones.

Hortalizas (año 2.010)

CultivoRendimiento por ha (kg/ha)
Lechuga25.900
Espárrago4.950
Escarola25.000
Espinaca19.500
Acelga27.200
Endivia22.843
Sandía42.000
Melón30.300
Calabaza (aire libre)28.275
Calabaza (invernadero)51.389
Pepino81.600
Berenjena55.300
Pepinillo (aire libre)12.447
Tomate72.800
Pimiento48.600
Guindilla16.934
Fresa y fresón36.400
Alcachofa11.300
Coliflor-brócoli22.200
Ajo9.200
Cebolla49.200
Puerro (aire libre)32.528
Remolacha de mesa33.387
Zanahoria52.000
Rábano18.911
Nabo26.587
Judías verdes16.300
Guisantes verdes6.300
Habas verdes9.300

Frutales no cítricos (año 2.010)

CultivoRendimiento por hectárea (kg/ha)
Manzano21.660
Peral18.940
Níspero11.490
Membrillo (regadío)13.490
Albaricoquero5.010
Cerezo y guindo3.690
Melocotonero y nectarino17.010
Ciruelo15.250
Higuera2.900
Chirimoyo15.890
Granado12.090
Aguacate7.630
Platanera43.570
Palmera datilera5.470
Frambueso9.001

Frutales cítricos (año 2.010)

Cultivo Rendimiento por hectárea (kg/ha)
Naranjo22.900
Mandarino20.300
Limonero18.600
Pomelo31.400

 

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11 comentarios

  1. José Rodrigo Camacho

    Buenas. Saludos desde México. Esta información está muy útil. Sin embargo tengo una duda: En el rendimiento por Hectárea, se refieren a kg de semillas, ¿O debo interpretarlo como Toneladas convertidas en kg (Por decimales).
    Muchas gracias. Y Saludos!

    • Jose Agromática

      Hola. Se refiere a kg/ha de producción total (no sólo de semillas). Lo que sería la cosecha. Saludos.

      • Alvaro

        Hola José, tienes información de cuanto rinde una lechuga promedio, me refiero en este caso a que sea semillero (cuantas semillas te puede dar una planta de lechuga?), quedo atento.
        Gracias

  2. Nicolas Labarca

    que tal, gran informacion, pero una duda cuales serian los marcos de plantación en el caso de hortalizas, lechuga, acelga, cebolla, zanahoria.? en el caso de la lechuga 1 kilo serian alrededor de cuantas matas? que sistema de siembra ocupan? y de riego?? agradecería cualquier respuesta, para poder orientarme mas en el tema con fines academicos, saludos desde Chile.!

    • Jose Agromática

      Hola Nicolas. Los rendimientos están sacados de libros y ensayos, por lo que desconocemos el marco de plantación, tipo de riego y forma de cultivo. Próximamente actualizaremos este artículo para ofrecer más datos. ¡Saludos!

    • Luz Marina

      Buen dia Nicolas y Productores Planetarios: por el momento ya tenemos la respuesta con pruebas en el cultivo del Cilantro…por un kilo de Semillas de Cilantro recogimos 12 kilos de cosecha. En un tiempo de 45 días, temperatura promedio entre 22 a 26grados, en camellones o Canteros, con riego diario potable uno antes de las 9am y el otro despues de 5pm, abono utilizado el compost casero. Esperamos sea de gran ayuda estos datos estaremos en contacto ya que estamos cultivando 12 Productos en Espacios Urbanos de las principales ciudades Venezolanas con el Programa: “Agricultura Urbana”…con cariño…LAS AMAZONAS.

  3. Me interesa saber cuantas ha se nesecitan para producir 1200 kg de alfalfa. Asi como cuantos riegos y costo de maquinaria para corte y empaque rentado y gastos de dicel si es propio

  4. leonardo gates

    hola buen dia. Mira quiero iniciar a sembrar hortalizas como la cebolla inicialmente, cuanto seria la inversión por hectarea, ya que estoy decidido iniciar con tres hectarias. Y de ser posible si me pudieran recomendar con un ing. Agronomo para respaldarme con el. Agradeciendoles cualquier comentario y ayuda que me puedan dar. Soy de guadalajara Jalisco.

  5. maria

    buenas, quería saber si estos rendimientos son para agricultura convencional o ecológica. grácias

    • Jose Agromática

      Agricultura convencional. Saludos.

  6. Jorge Florido

    Excelente información sobre los diferentes cultivo, gracias por la forma de hacer extensión agrícola. felicitaciones

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