Etiqueta: plantas aromáticas

Creíamos que habíamos hablado en Agromática de todas las plantas aromáticas para nuestro jardín o huerto pero se nos había olvidado la Santolina!. Una especie con un porte y …

Una aromática para tomar siempre en fresco. ¡No se puede conservar! En este mundo en el que todo lo compramos envasado, existen productos, que por su condición de tener …

    La alcaravea (Carum carvi) no es una de esas plantas que abunden en huertos (españoles por lo menos). No es muy utilizada en nuestra gastronomía pero nunca …

Si el huerto te parece demasiado para empezar, iníciate con plantas aromáticas Empezar un huerto siempre supone un gran reto. Los comienzos en cualquier cosa son difíciles y parece …

Adereza tus encurtidos y muchas cosas más con la ajedrea Una aromática no tan famosa como otras aunque muy utilizada en países de Europa central y del este. En …

Siempre que oigo la palabra eneldo me acuerdo de los marinados y sobre todo del salmón marinado. Un plato que sin el eneldo no sería posible. Es tan importante …

Recolecta y conserva adecuadamente tus plantas medicinales y aromáticas Una vez que tenemos plantado nuestro jardín, huerto o balcón de plantas medicinales y aromáticas, lo regamos, podamos y mantenemos …

El romero. Un aromática muy mediterránea El romero es una de las aromáticas que más se utilizan en España. Quizá sea por su origen autóctono o porque las propiedades …

  El cebollino. Cultiva en el huerto una de las famosas «finas hierbas» Una de las flores comestibles de las que hablamos hace poco era el cebollino. Siendo junio …

Las propiedades repelentes de las plantas La lucha contra las plagas y enfermedades es una guerra constante año tras año y cultivo tras cultivo. No saberla controlar supone un …