Valoración agraria de una parcela

Cómo establecer el valor de un cultivo

Tener una plantación agrícola conlleva conocer la capacidad económica que se adquiere. Para saber estos valores hay que jugar con datos actualizados y una serie de metodología basada en los flujos de caja.Para llegar a un valor numérico que se acerque al valor real se necesita obtener la siguiente información.

  • Tipo de frutal o planta comercial
  • Kg/ha de producción
  • Precio de venta  (€/ha)
  • Vida productiva del cultivo

Los kg/ha de producción es un valor que se puede obtener con relativa precisión a partir de bases de datos como las que nos ofrecen el ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente, a través del boletín de estadística.

En los enlaces anteriores se ofrecen estadísticas de superficies y producciones de cultivos por provincia.

Por ejemplo, para naranja en la Región de Murcia para el año 2.009 el rendimiento por hectárea es de 16.241 kg

El precio de venta es un valor que se puede obtener de distintas fuentes. Por ejemplo, para la comunidad valenciana, se ofrecen los precios agrarios por semana de cítricos, resto de frutales, frutos secos, cereales, etc. a través de este enlace .

En la Región de Murcia el enlace es el siguiente.

A través de la conserjería de agricultura de cada comunidad se pueden obtener los precios deseados.

 El último paso es conocer la vida útil o vida en plena producción de la plantación. Nos podemos basar en distintas bibliografías, pero lo cierto es que dependerá mucho de la salud del cultivo. En general, un frutal suele tener una plena producción hasta los 20 –  25 años.

  Como ejemplo, se sitúa una plantación de 4.000 metros2 de cítricos (no importa el marco de plantación siempre que se conozca el rendimiento por hectárea) estableciendo los siguientes valores

  • Vida útil de la plantación: 25 años
  • Precio o media de precios durante los últimos años del cítrico:  (0,24€/kg)
  • Rendimiento en (kg/ha) de la plantación: Inicio de plantación, año 1, año 2 y año 3, no hay producción (etapa de crecimiento), año 4: 5.000 kg/ha,  año 5: 10.000 kg/ha, año 6: 19.830 kg/ha (máx. producción).

Flujos de caja de la plantación

Los pagos anuales, como se observan en la tabla son variables y cambiantes. Por norma general, y en esta ocasión se ha seguido así, el año cero implica la inversión en la automatización y montaje del sistema de riego, aportación de abonados de fondo, desbroce, compra del material vegetal, etc.  En este ejemplo se ha asumido ese coste en 10.235,55 , no tiene por que ser así, puede ser más barato o más caro, dependiendo de la zona, el cultivo y otras condiciones.

El resto de pagos, se deben a usos de mantenimiento en la parcela (agua, abonos y fertilizantes, tala, mano de obra de recolecciónetc.). Si bien en el año 1 hay un valor alto, es meramente opcional y forma parte del ejemplo.

Volvamos a un nuevo ejemplo práctico dentro de este caso. Resulta que el propietario de esta plantación desea vender su parcela. Independientemente del valor del terreno, el material vegetal posee un valor (puede ser ornamental, medioambiental, o productivo, como en este caso). La edad del cultivo es de 17 años, por lo que hay que valorar el beneficio que puede dar esta plantación desde ese año hasta el final de su vida plenamente productiva.

Existe un problema, el valor del dinero de hoy no es el mismo del futuro, por lo que hay que establecer una tasa de actualización, k, en función de las perspectivas económicas futuras (prima de riesgo, valor del dinero en el tiempo, etc). En el ejemplo se sitúa  el valor del TIR , (cuyo cálculo es tan sencillo como en Microsoft Excel elegir la función TIR de los valores de los flujos de caja). Los valores al realizar este cálculo son los siguientes.

Flujos de caja actualizados

El valor actualizado es la suma de los valores desde el año 17. Con esto suponemos que el valor de la hectárea de nuestra plantación es de 11.146, 99 €.  Pero en el ejemplo, la plantación es de 4.000 m2 , por lo que el valor final es de 4.458,79 €.

Se pone a disposición del visitante el archivo en excel para su ejecución.

Un saludo. Agromática.

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1 comentario

  1. Buen artículo. Se ha explicado de forma muy sencilla y muy gráfica como se valora una plantación arbórea. Quizás ha faltado puntualizar algo más la diferencia entre el suelo y el vuelo, e incluso comentar algo respecto al valor residual pero a lo mejor son aspectos demasiado técnicos que al lector en general no aporten gran cosa. Os seguiré.

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