frutos de chile habanero

Chile habanero, ¿eres un amante del picante?

Seguramente, por algunas entradas que llevamos a nuestras espaldas, hemos denotado nuestro gusto por la comida picante. Entre ellos incluimos muchas variedades de guindillas y chiles que pueden hacer pasarlo muy mal a más de uno. Hace su entrada magistral en Agromática el chile habanero, un pequeño diablo que es capaz de amargarte el día…¡o
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Chile Serrano, ¡ponte a prueba con el picante!

Si te encanta el picante, ¡pruébate con el chile serrano! En Agromática somos muy aficionados al cultivo de la guindilla o chile y, por supuesto, a comerlos. Muchas variedades de gran picor han pasado por nosotros (incluidos habaneros de varias categorías) y no hacen más que incrementar nuestra apetencia y gusto por ellos. Hoy os
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Cayena. Plantar, cuidar y disfrutar

    Aprende a cultivar y secar la famosa cayena Ya hemos hablado del cultivo de pimientos, de chiles pero no podemos olvidarnos del chile picante posiblemente más consumido en España después de la guindilla en vinagre. La cayena seca. La dieta española no destaca por sus platos picantes como lo pueda ser la cocina
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distintas variedades de chiles en casa

Cultivo de chiles en casa

  Ya os hemos contado un poco el cultivo del pimiento en general. Hoy os damos otro enfoque con el cultivo de chiles. Utilizar variedades para plantar en maceta pero no en el huerto sino dentro de casa. Os proponemos el cultivo de chile en maceta como planta de interior decorativa y además comestible (si
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escala Scoville del picante

La escala Scoville del picante

La mejor manera de darnos cuenta que un pimiento, chile o guindilla pica más que otro es probarlo (ir al baño, secarse las lagrimas, beberse la mitad de las reservas de agua en España, preguntar por el sentido de la vida, etc.). A diferencia de esto último, con la escala Scoville, se puede analizar de
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