Características del cultivo hidropónico

cultivo hidropónico caseroComo realizar un sistema de cultivo hidropónico casero

El  cultivo hidropónico está adquiriendo cada vez más fuerza en la sociedad y cómo forma de cultivar. Tiene la particularidad de que se optimizan los nutrientes, aprovechando al máximo los recursos que se utilizan.Comentamos los distintos sistemas hidropónicos y los métodos para diseñar un sistema de hidroponía en casa.

 Si ahora te dijese qué es la hidroponía seguramente no te contaría nada nuevo ya que hay cuantiosa información sobre este sistema pionero. Nosotros preferimos adaptar el sistema al cultivo casero.

Hay muchísimas formas de construir o diseñar un sistema de cultivo hidropónico y seguramente el límite lo dispone el dinero o la imaginación. En nuestro caso vamos a ir a términos sencillos que ofrecen buenos resultados.

Tipos de sistemas hidropónicos

cultivo hidropónico casero

cultivo hidropónico puro, NGS.

Podemos diferenciar entre el sistema hidropónico normal, que es aquel en el que existe un medio o sustrato donde se dispone el cultivo. Pero además también existe el sistema hidropónico puro, donde no existe ningún sustrato salvo una bolsa donde se sostiene el cultivar, y donde las raíces están al aire libre y en contacto con el nutriente líquido que se recircula.

A parte de esto, los dos sistemas se pueden clasificar en sistemas abiertos o cerrados. En el sistema abierto, los nutrientes circulan por cada ciclo de riego. En el sistema cerrado, la solución nutritiva no absorbida se recicla y formará parte del siguiente ciclo de riego.

 

Cómo construir un sistema de cultivo hidropónico casero

El recipiente o contenedor

Nos olvidamos de la tierra y buscamos un recipiente. Los recipientes pueden ser variados. Desde macetas o macetones, cajas de madera o plástico,  bandejas, bolsas o mangas plásticas, bañeras infantiles, bidones partidos por la mitad, envases de yogures y un largo etcétera.

El tamaño del contenedor será el que necesites y dependerá del número de plantas que quieras tener, siempre respetando el marco de plantación mínimo de cada especie. Si te inicias por primera vez en la hidroponía lo recomendable es que comiences por bandejas pequeñas. Con el tiempo y experiencia podrás optar por cajas de madera de 1,5 metros cuadrados donde el volumen de plantas será elevado. ¡Ya habrá tiempo de complicarse la vida!.

El tamaño lo hemos dejado al azar y al gusto del consumidor. En cuanto a la profundidad, con tener 10-15 cm es suficiente, salvo algunas excepciones (como zanahorias).

cultivo hidropónico

    cultivo hidropónico casero     cultivo hidropónico casero

Para proteger el recipiente y evitar fugas sobre el fondo del recipiente y agujereando los orificios de salida se dispondrá un plástico. Tiene que estar liso y sin arrugas y clavado en la madera en la parte alta. Si tu recipiente tiene astillas o superficies puntiagudas puedes o bien lijarlas o bien proteger con otro plástico más grueso.

Hay que tener en cuenta que todos los recipientes tienen que tener 1 o 2 orificios de salida si vas a cultivar sobre sustrato sólido. Puedes disponer un cubo o recipiente para recuperar la solución nutritiva, o bien mediante una bomba puedes recircular la solución nutritiva de nuevo al recipiente, como en las siguientes imágenes:

cultivo hidropónico

 cultivo hidropónico casero

El sustrato 

El sustrato a utilizar puede ser de distintos tipos. Los más utilizados son los siguientes:

  • Serrín y virutas
  • Arena o grava (¡no vale la arena de playa!)
  • Poliestireno expandido
  • Turba rubia
  • Vermiculita
  • Fibra de coco
  • Piedra pómez
  • Perlita
  • Lana de roca
  • Cascarilla de arroz o de café
  • Espumas sintéticas (sustratos sintéticos

La solución nutritiva

Las soluciones nutritivas para cultivo hidropónico puede ser de varias naturalezas. Suelen estar compuestas por sales minerales y ser de tipo líquido o disueltas en agua.  Una solución completa debe tener los siguientes compuestos: nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, molibdeno, boro y zinc.

Un ejemplo son dos soluciones concentradas, una A (con minerales esenciales de gran proporción) y otra B (con minerales en menor proporción):

Solución A: 5 L de solución

Nitrato de potasio 550.0 g, Nitrato de amonio 350.0 g, Superfosfato triple 180.0 g

Solución B: 2 L de solución

Sulfato de magnesio 220.0 g, Quelato de hierro 6% Fe 17.0 g, Solución de Micronutrientes 400 ml (Sulfato de Manganeso 5 g, Ácido Bórico 3 g, Sulfato de Zinc 1.7 g, Sulfato de Cobre 1 g, Molibdato de Amonio 0.2 g, 1 litro de agua destilada).
Solución hidropónica La Molina®
Más formulaciones
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Fuente: Hidroponía. José Luis Barbado

 El pH

En el cultivo hidropónico el pH tiene mucha importancia. Deberás controlar la solución nutritiva para ajustarla a las exigencias del cultivo. Aquí os mostramos una lista de cultivos para cada valor de pH

pH muy ácido (4,5-5,5): batata, lirio, rosa, camelia, orquídea, gardenias, roble, azalea, helecho, rododendro.

pH ácido (5,5-6): dalia, menta, siempreviva, hortensia, nabo, sandía, tomate, clavel, sandía.

pH ligeramente ácido (6,7-7): coliflor, girasol, naranjo, crisantemo, gladiolos, narciso, habas, pasionaria, apio, jacintos, espinaca, azafrán, lirio, rábanos, repollo, tulipán, maíz, fresas, begonia, fríjol, violeta, cebolla, zanahoria, espárrago, pimiento, lenteja.

pH ligeramente básico (7-7,5): cerezo, melón, trigo, alfalfa, ciruelo, papaya, avena, frambuesa, patata, calabaza, pepino, grosellero, manzano, pera.

Esta es la metodología básica para comenzar tu andadura en el cultivo hidropónico. Nos encantaría que nos contaras tus experiencias y si tienes algún problema no dudes en consultárnoslo. ¡Si quieres empezar con buen pie seguro que este curso básico de hidroponía os ayudará!:)

Mercanatura

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11 comentarios

  1. joan llombart roig

    Desconozco donde y como se pueden adquirir los componentes para hacer cultivos por hidropónia.
    Creo que para los que queremos empezar sin ningún tipo de experiencia seria muy interesante poder comprar los componentes tanto de formula 1 como 2 ya hechos, en lugar de tener que comprar los nitratos, sulfatos, etc, y tener que hacer la solución.

    Saludos
    joan

    • Juan

      Hola Joan.
      Las fórmulas 1 y 2 son dos ejemplos de soluciones hidropónicas. En el mercado existen numerosas opciones. No te puedo decir dónde comprar en tu ciudad, pero por internet puede que te sea más fácil.
      Hay una empresa que tiene un línea de productos para hidroponia. No se si tiene distribución en España pero puedes probar. La gama de productos para hidroponia creo que se llama Floranova.

      Te dejo el link: http://generalhydroponics.com/site/index.php/

      Un saludo y ¡suerte!

  2. Francisco Bocanegra Sanchez

    Excelente aporte. solo quiero preguntar si ya lo han probado. Enviar comentarios a mi email: franluis@mail.ru; yo estoy ensayando cultivos pero con otra formulación.
    Escribanme para compartir información.

    • JA mula

      Hola. Las formulaciones están probadas y contrastadas ya que se comercializan y dan excelentes resultados. Nosotros no la hemos probado, pero en cuanto lo hagamos, comentaremos nuestra experiencia. Un saludo

  3. Raúl

    Hola. Esto es muy interesante. Quisiera probar en un un pequeño estanque a ver si cultivo algo. ¿Álguien sabe donde venden los componentes químicos?. para poder hacer mezclas uno mismo. ¿Cuando baja el nivel de agua se repone agua con nutrientes para restituir o hay que comprobar que componentes se han consumido?. Es por eso que no sé si usar mezclas o comprar componentes. Por que si luego hay que restituir algo…. añadiendo mezcla puedes cubrir carencias pero tambien excederte en otros elementos, ¿no?.

    • JA mula

      No se exactamente si venden ya los componentes preparados según la zona donde vivamos, pero una buena idea es hacerlos tu mismo comprando los elementos por separado. Por ejemplo como la solución A, el nitrato de potasio, el nitrato de amonio y el superfosfato triple. Comprando por separado tendrás para muchas aplicaciones. Esto se puede adquirir en cualquier tienda especializada relacionada con la agricultura (en nuestra zona hay muchas), y se venden sobre todo en sacos.
      Normalmente se preparan mezclas iguales, no se restituye el componente (porque seguro que no sabemos que componente es el que las plantas han absorbido en mayor cantidad al no tener un laboratorio), cuando el nivel de la mezcla baja, se crea una nueva mezcla con la misma solución (si ha funcionado muy bien) o con otra (para probar y mejorar el rendimiento de los cultivos).

      En cuanto a las mezclas, si sigues los patrones ya establecidos y mezclas ya estudiadas por autores no habrá problemas, si por contra añades a tu voluntad mezclas de productos pueden ocurrir 2 cosas, o bien que te cargues las plantas o bien que inventes una nueva super mezcla que te hará ganar dinero 😉 Un saludo

  4. hola mi nombre es Jonathan

    que formula me recomiendas para el jitomate y la lechuga’? despues pruebo con otros frutos…

    • JA mula

      Hola Jonathan. No hemos hecho la prueba con jitomate y lechuga. Puedes probar las que están en el artículo por buscar por la red alguno que haya experimentado ya. Un saludo

  5. marta

    que bueno esto si funcionaaa muchas gracias JA mula!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. roxana

    Una pregunta
    Si no puedo usar químicos igual va a crecer o cual es la diferencia que use y que no use químico

    • Jose Agromática

      Hola Roxana. En hidropónico tienes pocas posibilidades si no utilizadas fertilizantes ya que no hay otro medio de proporcionar nutrientes. No hay “suelo” tal y como conocemos. Recientes estudios aseguran que aplicando aguas con una conductividad superior a 1 (con contenido de sales) es posible que un cultivo medio pueda desarrollarse, pero sin rendimiento productivo. Saludos.

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