Guía de setas venenosas

6 setas que debes evitar comer (y tocar) Las setas y hongos son un manjar para muchísima gente. Hay quien simplemente acude al supermercado o tiendas especializadas y hay otros a los que les gusta recoger lo que luego toman. Para aquellos “micólogos” sin experiencia, tenéis que seguir unas pautas de reconocimiento para evitar recoger
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Setas silvestres

Las que no se pueden cultivar…¡Hay que buscarlas! No todas las setas se prestan al cultivo porque muchas de ellas necesitan asociaciones y condiciones muy especiales para desarrollarse y crecer. En estos casos, reproducir las condiciones de cultivo únicamente se pueden hacer inoculando las esporas en los bosques o entornos propicios para su crecimiento. Por
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Setas cultivadas

El cultivo de setas y hongos La gran heterogeneidad de las hortalizas, verduras y frutas a veces se nos queda corta y necesitamos algo más. Ese algo más es la textura, sabor y nutrientes que nos proporcionan las setas y hongos. Hay a quién no les gusta demasiado, sin embargo, al gran aficionado le otorgamos
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